Cách nấu phở gà ngon đúng vị

Cách nấu phở gà ngon đúng vị

Tranh thủ dịp nghỉ lễ có nhiều thời gian, hãy vào bếp làm món phở gà đãi cả nhà nhé!

Cách nấu phở gà ngon đúng vị

Bạn đang đọc: Cách nấu phở gà ngon đúng vị

Món ăn ngon – Phở Gà

Nguyên liệu nấu phở gà

(cho 04 người ăn)

  • 1 con gà tầm 1,3kg
  • 800g bánh phở
  • 6 hoa hồi, 2 thanh quế
  • 1 củ hành tây, hành lá, rau mùi, rau thơm các loại.
  • Tiêu, tương ớt, gia vị.

Cách nấu phở gà ngon đúng vị

Cách nấu phở gà chuẩn vị

Bước 1: Hồi, quế nướng trên lửa đến khi dậy mùi thơm.

Cách nấu phở gà ngon đúng vị

Bước 2: Gà làm sạch. Cho gà vào nồi nước luộc cùng hồi, quế và nửa củ hành tây. Khoảng 10 phút sau khi nước bắt đầu sôi, lật gà và luộc thêm 15 phút rồi vớt gà ra.

Tìm hiểu thêm: Cách làm bắp nếp xào tôm khô bơ hành cực ngon

Cách nấu phở gà ngon đúng vị

Rửa qua nước lọc cho gà nguội bớt. Chặt hoặc xé gà tuỳ thích.

Cách nấu phở gà ngon đúng vị

Bước 3: Hành tây, hành lá, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.

Cách nấu phở gà ngon đúng vị

Bước 4: Nêm nước dùng vừa ăn chỉ với muối. Bánh phở chần mềm xếp ra bát, cho thịt gà, hành mùi, rắc tiêu, mì chính, chan nước dùng và thưởng thức. Phở Bắc thường chỉ ăn kèm rau thơm (húng, quế, mùi tàu…), miền Nam còn ăn kèm giá chần sơ.

Cách nấu phở gà ngon đúng vị

>>>>>Xem thêm: Cách làm miến xào mực khô đơn giản nhưng cực ngon

Như vậy bạn chỉ cần mất khoảng 40 phút cho nồi phở gà ngon lành cành đào. Không phải ra hàng mà vẫn có phở gà ngon cho cả gia đình thích quá các bạn nhỉ?

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cách nấu phở gà đãi cả nhà bữa sáng thêm hấp dẫn!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *