Để luộc trứng ngon, chín tới và bóc trứng dễ dàng không phải ai cũng biết.
Nguyên liệu:
Bạn đang đọc: Làm thế nào để bóc trứng luộc dễ dàng?
– 10 quả trứng
Cách làm:
Cho trứng vào nồi (lưu ý là không để các quả trứng chồng lên nhau). Đổ nước vào cho ngập trứng. Mặt nước cao hơn trứng khoảng 2.5cm. Đun lửa lớn.
Sau khi nước sôi, đun thêm 10 phút, nên sử dụng xem đồng hồ để có thời gian chuẩn.
Sau đó tắt bếp rồi. Cho trứng vào ngâm trong nồi nước có đá lạnh khoảng 10 phút.
Tìm hiểu thêm: Cách làm gà xào kiểu Thái đậm đà đưa cơm
Cuối cùng, vớt trứng ra, đập dập xung quanh vỏ trứng sau đó nhẹ nhàng bóc vỏ. Với cách luộc và ngâm trứng như vậy bạn có thể bóc trứng rất dễ dàng. Trứng chín vừa chuẩn.
>>>>>Xem thêm: Cách làm bò bít tết kiểu Pháp ngon chuẩn nhà hàng
Nếu chưa bóc trứng ngay, bạn có thể bảo quản trứng luộc trong tủ lạnh khoảng 1 tuần!
