Category Archives: Ẩm Thực

Bánh dẻo nhân khoai lang tím vừa dễ làm lại đẹp mắt, chị em hãy thử nhé! Nguyên liệu bánh dẻo khoai lang tím (cho 5-6 cái, khuôn 180gr) 50gr bột nếp 20gr bột gạo 10gr bột mì 30gr đường 30ml sữa đặc 140ml sữa tươi không đường 1 muỗng cà phê dầu 1 muỗng […]

Cứ trước Trung thu cả một tháng trời mình đã chuẩn bị đồ để làm cho gia đình những mẻ bánh đầu mùa. Cảm giác thưởng thức miếng bánh Trung Thu sớm hơn chính vụ khiến mình rất thích thú. Có lẽ là do một năm mới có một dịp để làm nên mình háo […]

Những chiếc bánh Trung thu nướng hình con heo bé xíu, xinh xắn sẽ là món quà hấp dẫn cho các bé. Cách làm bánh Trung thu hình heo không khó, chỉ cần khéo léo một chút là bạn có thể làm được. Nguyên liệu bánh nướng hình heo Vỏ bánh 100g nước đường bánh […]

Ngay tại nhà bạn cũng có thể làm được những chiếc bánh dẻo mềm mại, trắng thơm, nhân đậu xanh ngọt bùi cho Tết Trung thu rồi nhé! Nguyên liệu làm bánh dẻo đậu xanh mứt bí Nguyên liệu bột bánh 460 gr bột nếp rang còn gọi là bột bánh dẻo 1 lít 50 […]

Bánh nướng hình cá này sẽ khiến mâm cỗ Trung thu thêm ý nghĩa. Nguyên liệu bánh nướng hình cá 750g si rô vàng (golden syrup, mua ở hiệu bán đồ làm bánh) 300ml dầu 15ml nước dung dịch kiềm (mua ở hiệu bán đồ làm bánh) 1kg bột mì đa dụng 30g bột mì […]

Sắp đến dịp tết Trung Thu, chị em có thể làm những chiếc bánh Trung Thu thạch kiwi này để mời cả nhà thưởng thức rồi! Món ăn ngon – Bánh trung thu rau câu kiwi Nguyên liệu làm bánh trung thu rau câu kiwi Các nguyên liệu A 200ml nước 43g đường 1 lá dứa 5g […]

Chỉ với vài bước đơn giản bạn cũng có thể tự tay làm món bánh Trung thu rau câu vị đậu nành thơm mát nhé! Nguyên liệu  Làm thạch đen 250ml nước 55g đường 5g bột agar 2 lá dứa 100g thạch thủy tinh màu đen Làm thạch đậu nành 500ml sữa đậu nành (loại […]

Thưởng thức món bánh Trung thu rau câu vừa ngon, đẹp mắt lại thanh mát thế này thật hấp dẫn. Nguyên liệu bánh Trung thu rau câu vị thanh long Phần nhân bên trong 200g thanh long đỏ; 250g nước; 60g đường; 15g bột thạch agar; 5g bột thạch jelly 100ml sữa dừa; 100ml sữa […]

Bánh trung thu nhân cốm được đông đảo người tiêu dùng Việt yêu thích bởi vị thanh mát, ngọt nhẹ chuẩn vị Hà Nội. Trong bài viết này, Món Ăn Ngon sẽ hướng dẫn cho bạn một vài cách làm bánh trung thu nhân cốm trọn vị vô cùng đơn giản, dễ dàng thực hiện […]

Bánh lava trứng chảy với nhân sánh mịn, vị béo béo của bơ và mặn mặn của trứng muối sẽ làm người thưởng thức nhớ mãi không quên. Bánh trung thu Lava trứng muối là món bánh đang hot gần đây được nhiều người yêu thích. Trung thu này bạn có thể vào bếp trổ […]