Category Archives: Ẩm Thực

Cách nấu mì quảng bò chuẩn vị như người Quảng làm

Cách nấu mì quảng bò chuẩn vị như người Quảng làm

Nhắc đến ẩm thực nổi tiếng miền Trung thì không thể bỏ qua món mì quảng đậm đà. Đây là món nước được nhiều người yêu thích bởi độ đa dạng về hương vị và có nhiều cách thức biến tấu hấp dẫn. Cách làm mì Quảng bò không khó, nhưng làm sao để món […]

Cách làm cơm tấm sườn bì chả tại nhà ngon như ngoài tiệm

Cách làm cơm tấm sườn bì chả tại nhà ngon như ngoài tiệm

Cơm tấm được xem như là món ăn đặc sản của người Sài Gòn. Từng đĩa cơm tấm nóng hổi, thơm phức luôn là lựa chọn hàng đầu cho những bữa ăn nhanh nhưng đủ dinh dưỡng. Cùng Món Ăn Ngon học ngay cách làm cơm tấm sườn bì chả tại nhà mà thơm ngon […]

Cách làm mì lạnh Hàn Quốc (Naengmyeon) ngay tại nhà cực đơn giản

Cách làm mì lạnh Hàn Quốc (Naengmyeon) ngay tại nhà cực đơn giản

Đây là món mì mát lạnh, sảng khoái với hương vị thanh nhẹ được nhiều người ưa thích. Không chỉ sợi mì dai ngon mà món ăn còn có sự góp mặt của những nguyên liệu thanh mát như: giá đỗ, dưa chuột, trứng luộc, của cải, lê… Mì lạnh Hàn Quốc được xem là […]

Cách làm bánh cam, bánh rán vừng nhân đậu xanh cực ngon

Cách làm bánh cam, bánh rán vừng nhân đậu xanh cực ngon

Bánh cam (bánh rán vừng) là món ăn vặt vô cùng quen thuộc của những ai khi vẫn là đứa trẻ. Vừa nhắc đến bánh cam chợt nhiên tuổi thơ lại trở về. Bánh có lớp vỏ giòn thơm mùi vừng, phần nhân đậu xanh ngon và ngọt lịm, giải quyết cơn đói cực kì […]

Cách làm bánh trung thu tinh than tre nhân đậu xanh phô mai độc đáo lạ mắt

Cách làm bánh trung thu tinh than tre nhân đậu xanh phô mai độc đáo lạ mắt

Bánh trung thu than tre sẽ là một gợi ý cực kỳ tuyệt vời để làm phong phú thêm cho ngày Tết đoàn viên của gia đình. Cùng Món Ăn Ngon vào bếp làm ngay món bánh trung thu tinh than tre mới lạ độc đáo với cách làm được chia sẻ dưới bài viết […]

Cách làm bún sườn nấu sấu (bún sườn chua) đơn giản tại nhà

Cách làm bún sườn nấu sấu (bún sườn chua) đơn giản tại nhà

Bún sườn nấu sấu thơm ngon, đủ chất sẽ là món ăn ngon cho bữa sáng hấp dẫn cho các thành viên trong gia đình. Nguyên liệu làm bún sườn chua Sườn: 500g Sấu: 5-7 quả Cà chua: 3-5 quả Hành hoa: 2 nhánh Hành khô: 2 củ Bún: 1 kg Rau thơm ăn kèm. […]

Cách làm hoành thánh đơn giản, thơm ngon chuẩn vị

Cách làm hoành thánh đơn giản, thơm ngon chuẩn vị

Hoành thánh có nguồn gốc từ Trung Hoa nhưng ngày nay, dần trở thành món ăn quen thuộc của người Việt Nam bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Từng chiếc bánh với lớp vỏ dai mềm bao bọc nhân tôm thịt béo bùi bên trong, ăn cùng thịt xá xíu và nước dùng gà […]

Cách nấu xôi khúc (bánh khúc) ngon chuẩn vị Hà Nội

Cách nấu xôi khúc (bánh khúc) ngon chuẩn vị Hà Nội

Xôi khúc (bánh khúc) với mùi thơm đặc trưng của lá khúc, cay nhẹ của hạt tiêu, có vị dẻo mịn của hạt xôi quyện cùng vị bùi của đậu xanh lẫn béo ngậy của thịt tạo nên một món xôi ngon khó cưỡng. Trông có vẻ đơn giản nhưng để nấu xôi khúc cũng […]