Category Archives: Ẩm Thực

Há cảo được nhiều người yêu thích bởi lớp vỏ bên ngoài giòn/dai, vàng ươm, bọc lấy nhân thịt đậm đà, thơm ngon bên trong. Cùng Món Ăn Ngon vào bếp làm ngay món ăn đầy hấp dẫn này nhé! Mục lục Há cảo là gì? Há cảo khác sủi cảo như thế nào? Chi […]

Những chiếc bánh tằm khoai mì đa màu sắc chắc hẳn là tuổi thơ của bao người. Cho dù ở nông thôn hay thành thị, ngày xa xưa hay thời buổi hiện đại thì trong ký ức của nhiều người, bánh tằm khoai mì không chỉ ngon mà còn là một thức quà của quê […]

Bún Chay là món ăn sáng được rất nhiều người yêu thích bởi vị ngon tự nhiên, hấp dẫn. Cách nấu bún chay kiểu Huế khá đơn giản với nước dùng ngọt tự nhiên từ rau củ thơm lừng, và đậm đà. Nếu ngày rằm vẫn chưa biết nấu gì, thì triển ngay cách nấu […]

Thực hiện theo những hướng dẫn dưới đây, bạn sẽ có được dĩa cơm hến ngon không thua kém gì người Huế để đãi gia đình và bạn bè. Video tham khảo cách làm cơm hến Huế Nếu ai đã từng thưởng thức món cơm hến của xứ Huế mộng mơ thì chắc hẳn sẽ […]

Bánh bột lọc là đặc sản thơm ngon của người Huế mà ai ai trên mọi miền đất nước cũng đều rất yêu thích. Hôm nay Món Ăn Ngon sẽ chỉ bạn cách làm bánh bột lọc gói lá chuối dai ngon không cần khuấy bột, đảm bảo thơm ngon mà lại đơn giản và […]

Đến cố đô mộng mơ, hẳn rằng ai cũng đã từng thử ít nhất 1 lần món bánh bèo Huế. Khác với vị bánh bèo Miền Tây hay bánh bèo Quảng Ngãi, bánh bèo Huế dân dã làm người ăn phải xuýt xoa khi thưởng thức. Ẩm thực Huế nói chung và bánh bèo Huế […]

Dọc theo dải đất miền Trung đầy nắng và gió, có một món ăn để lại ấn tượng rất đặc biệt cho thực khách thập phương đó là bánh bèo Quảng Ngãi. Món bánh này có hình dạng, màu sắc chẳng khác gì với những địa phương khác nhưng điều gì tạo nên sự khác […]

Nhắc đến Hàn Quốc, chắc hẳn bạn sẽ nhớ ngay đến món kim chi đặc trưng của đất nước này. Nếu không thích món kim chi từ cải thảo, học ngay cách làm kim chi hành lá ngon đậm đà chuẩn vị Hàn Quốc theo công thức sau. Kim chi là một món ăn quen […]

Kim chi lá hẹ vừa ngon, hấp dẫn lại dễ làm, có thể thưởng thức với cơm ngay lập tức sau khi làm. Nguyên liệu kim chi lá hẹ 450g lá hẹ, rửa sạch, để ráo nước ½ chén nước mắm ngon 1 muỗng cà phê bột nếp 1 muỗng canh đường ½ chén bột […]

Chỉ với các bước đơn giản bạn hoàn toàn có thể nấu món canh kim chi ngon đúng hương vị Hàn Quốc ngay tại nhà. Canh kim chi hấp dẫn đúng chất Hàn Nguyên liệu nấu canh kim chi 2 bát kim chi 120g thịt ba chỉ ngon (ít mỡ) 1-3 muỗng cà phê bột ớt Hàn […]