Author Archives: admincd

Cơm nắm gà cay kiểu Nhật vừa ngon, tiện lợi, lại dễ làm chị em thử nhé! Nguyên liệu: – 1 cái ức gà, thái miếng mỏng – 1 mẩu gừng, gọt vỏ, thái thành các dải mảnh nhỏ; 1 củ cà rốt nhỏ, gọt vỏ, thái lát thành các dải nhỏ như gừng; 1 […]

Quả dứa (trái thơm) dùng để ăn trực tiếp hay ép lấy nước uống đều có công dụng giải khát, bổ sung nhiều dưỡng chất như vitamine C, vitamine B1, mangan, axit hữu cơ… Ngoài ra, từ quả dứa bạn có thể chế biến ra nhiều món ngon cho gia đình. 1. Canh mực dứa […]

Món cà ri bò thơm ngon, cay nóng thật thích hợp để thưởng thức trong bữa cơm ngày lạnh! Nguyên liệu: – 500 gr thịt bò có chút gân; 1 củ cà rốt thái miếng vừa ăn; 1 củ khoai tây thái miếng vừa ăn; 3 muỗng canh bột cà ri; 3 tép tỏi băm; […]

Dưới đây là cách chế biến món cà tím om thịt bằm vừa thơm ngậy vừa lạ miệng lại rất đơn giản. Chắc chắn sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm cả gia đình. Cách 1: Nguyên liệu: – Cà tím: 3 quả – Thịt lợn than: 200g – Ớt xanh, đỏ, […]

Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức món kem kiwi đẹp mắt, mát lành do chính mình tự làm tại nhà vào những ngày nắng nóng. Những cây kem kiwi mát lành, đẹp mắt với vị ngọt béo, chua thanh nhẹ hòa quyện vào nhau sẽ là một món ăn vặt giải nhiệt […]

Chỉ với vài nguyên liệu và thao tác đơn giản bạn đã có món tôm hấp tỏi ngon cho cả nhà. Nguyên liệu: – 12 con tôm lớn – 1 củ sả; 2 miếng chanh; 2 quả ớt; 3 tép tỏi; 1 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng cà phê đường – Rau mùi xắt […]

Bạn chưa biết cách làm gà rán sao cho phần tẩm ướp thật đậm đà, trọn vị? Vậy thì hãy tham khảo ngay công thức này nhé, đảm bảo bạn sẽ phải ngạc nhiên vì món gà rán mới lạ, thơm ngon này đấy! Để làm gà rán bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu […]

Hàu hấp tỏi có cách làm không cầu kỳ, nhưng vẫn đảm bảo rất ngon đấy! Thử vào bếp và thưởng thức cùng cả nhà nhé ! Nguyên liệu làm hàu hấp tỏi: – 8-12 con hàu tươi – 60ml nước chín – 30ml xì dầu – 15g hành lá – 15g tỏi băm – […]

Món thịt chiên nước mắm phải chấm với nước chấm chua ngọt kiểu Thái nữa là ngon mê đắm luôn đấy! Nguyên liệu làm thịt chiên nước mắm: – 1kg thịt ba chỉ – 45ml nước mắm – 15ml xì dầu – 5g tiêu đen – 60g bột chiên giòn – 7g đường – Dầu […]

Nếu muối đúng cách bạn không chỉ bảo quản được hải sản trong thời gian dài vẫn thơm ngon, mà còn có món ăn rất tiện lợi. Đối với hải sản như tôm, mực, dung dịch muối thường bao gồm thành phần có tính axit như chanh, cộng với rượu hoặc một chút giấm. Bạn […]