Author Archives: admincd

Cho từng cuốn bò lá lốt thơm nồng vào chén ăn cùng với bún, rau sống và chấm nước mắm nêm cay cay thì ngon tuyệt cú mèo. Mỗi ngày mua gì, ăn gì là nỗi niềm của các bà nội trợ, tôi cũng là một trong số đó. Mỗi lần đi chợ hay siêu […]

Chắc hẳn bạn đã quá quen thuộc với món canh Tom Yum Thái Lan, vậy cánh gà nướng vị Tom Yum thì sao nhỉ? Với cách làm không quá phức tạp, bạn hoàn toàn có thể thử ngay tại nhà đấy! Nguyên liệu: – 12 cánh gà – 20g riềng – 2 cây sả – […]

Thịt ốc hương thơm ngon, ngấm đủ gia vị chua cay mặn ngọt sẽ thích hợp để nhâm nhi. Nguyên liệu: – 500 g ốc hương – 50 g bơ hoặc dầu ăn. – 2 muỗng muối ớt hoặc muối ớt tôm. – 4 miếng phô mai bò cười – Gia vị: đường, hạt nêm […]

Cuốn bắp cải cuộn thịt bò đầy đặn xanh nhạt dưới nước sốt cà chua trông thật ngon, mang đến hương vị mới cho cả nhà thưởng thức. Nguyên liệu làm bắp cải cuộn thịt bò sốt cà chua Phần cải bắp cuộn – 1 chiếc bắp cải loại vừa, bẹ bắp cải xanh non, […]

Bí quyết để có một lớp vỏ giòn tan khi chiên cá chính là bia đấy! Nguyên liệu: – 225g phi lê cá loại bất kì – 250g bột mì – 15g bột nở (baking powder) – 2g bột nghệ – 250g bia – Muối, tiêu Cách làm: Bước 1: Sơ chế sạch miếng phi […]

Nhanh tay làm thử món Ratatouille lành mạnh với rất nhiều rau, củ, quả cho cả nhà ăn nào! Nguyên liệu: – 100ml dầu oliu (hoặc dầu ăn) – 1 quả cà tím to – 2 củ hành tây – 3 quả ớt chuông (nhiều màu) – 3 quả bí ngòi – 5 tép tỏi […]

Món mì xào chay với nước tương chế biến rất nhanh, không quá phức tạp. Tiết trời mát mẻ mà có đĩa mì xào nóng hổi thì ngon không gì bằng. Món này rất thích hợp để bạn dùng ăn chay vào ngày mồng một và 15 hàng tháng. Món chay nhưng rất hấp dẫn, […]

Nhân ngày thời tiết mát mẻ, hãy cùng đãi cả nhà món chả tôm lạ miệng này nhé! Nguyên liệu: Làm nem: – Bánh đa nem – 200g tôm – 250g mực – 40g bột năng, 30g bột ngô – 1 muỗng cạnh rượu gạo Đài Loan (có thể thay thế bằng rượu gạo thường) […]

Chỉ với những dụng cụ rất đơn giản, chúng ta hoàn toàn có thể tự mình tạo ra món “mỳ bay” một cách vô cùng vi diệu nhé! Chuẩn bị: – Một đôi đũa – Một chiếc dĩa – Một chiếc bát lớn – Một củ khoai tây – Mỳ, thật nhiều mỳ Cách làm […]

Hãy thử ngay món hamburger phiên bản cơm rong biển vừa lạ vừa ngon này đi nào! Nguyên liệu: – Thịt lợn ba chỉ – 1 bát cơm – 2 lá xà lách – Rong biển – Cà rốt nạo sợi – Hành tây thái sợi – 1 muỗng canh xì dầu Nhật (có thể […]