Author Archives: admincd

Ăn lẩu kiểu Nhật ngay tại nhà, vừa ngon vừa rẻ thì tội gì mà không thử nhỉ? Nguyên liệu: – 300g thịt lợn hoặc bò thái mỏng – 1 cây cải thảo hoặc bắp cải nhỏ – Lá tía tô – Rau cải cúc – Củ cải trắng – 2 cây nấm hương – […]

Sò huyết ngọt ngọt xào cùng với rau răm thơm thơm cộng thêm một chút sa tế cay cay tạo nên hương vị vô cùng đặc biệt và quyến rũ. Nguyên liệu cần chuẩn bị: – 300 gram sò huyết còn nguyên vỏ – Rau răm, muối, nước mắm, hạt nêm – 2 thìa nhỏ […]

Đổi gió cơm nhà với món canh nghêu mát bổ này nào. Nguyên liệu: – 300g nghêu, đã rửa sạch, ngâm nửa ngày cho nhả hết cát – 1 hộp đậu hũ – 1 hộp rong biển (loại lá to để nấu canh) – 3 lát gừng xắt sợi – 5g hành lá xắt nhuyễn […]

Không tốn nhiều thời gian, công sức, những chiếc bánh vừng cười beo béo, thơm phức và ngọt nhẹ chắc chắn sẽ hấp dẫn bạn. Không chỉ quen thuộc với người Việt, bánh vừng cười còn là một món ăn nhẹ nổi tiếng của Trung Quốc nhất là vào dịp Tết Nguyên đán. Theo văn […]

Cận cảnh cách làm xôi chiên tại nhà, hội mê ăn vặt còn chờ gì mà không thử? Các món từ gạo nói chung và xôi nói riêng đã quá quen thuộc với người Việt. Cũng vì thế mà ẩm thực Việt có đủ cách để chế biến xôi. Xôi ngon nhất khi vừa nấu […]

Bánh mì giòn tan kẹp những viên thịt đậm đà, ăn kèm với củ cải và cà rốt muối, nước sốt và rau thơm chắc chắn sẽ là một món ăn tuyệt vời. Bữa sáng đơn giản với bánh mì kẹp thịt Bánh mì kẹp trứng thịt đơn giản cho bữa sáng Cách làm bánh […]

Ngày lạnh, được thưởng thức miếng cá hấp mềm ngọt với gừng, hành và nước tương đậm đà cùng cơm nóng thì còn gì tuyệt hơn. Món cá hấp thơm ngon, hấp dẫnNguyên liệu: – 1 con cá khoảng 700g (có thể dùng cá vược, cá bơn hay bất kỳ loại nào bạn thích) – […]

Những lát táo giòn chua dìu dịu nhúng trong sốt caramen ngọt ngào không chỉ làm món tráng miệng mà còn như một bữa phụ bổ sung năng lượng nữa. Món táo sốt caramen chà là hấp dẫnNguyên liệu: – 1 quả táo – 350g chà là tươi mọng – 350ml nước sôi – 15ml […]

Đang nóng nực mà uống món này thì mát cả người ngay. Dưa hấu là loại trái cây mọng nước nên rất thích hợp để bổ sung nước cho cơ thể vào mùa nắng nóng. Thế nhưng dưa hấu cứ cắt miếng ra xong rồi ăn riết cũng thấy chán. Thực hiện ngay cách làm […]

Trong hàng loạt cách chế biến tôm như hấp nước dừa, hấp bia, rim, rang, làm gỏi, làm chạo… thì có lẽ, tôm chiên bột xứng đáng được phong là món ăn “quốc dân” bởi cách làm vừa đơn giản, hương vị rất hấp dẫn mà khi dọn ra thì từ già đến trẻ, ai […]