Ngon và hấp dẫn hơn cùng cách biến tấu một chút với món thịt heo kẹp phô mai tẩm bột chiên. Ngon giòn, lạ miệng làm mới khẩu vị của cả nhà.
Bạn đang đọc: Biến tấu cùng thịt heo kẹp phô mai tẩm bột chiên
Nguyên liệu:
– 2 miếng thịt thăn heo, mỗi miếng dày 1cm
– 15g bột bắp; ½ bát bột chiên xù; 1 quả trứng; 1 lát phô mai
– Gia vị ướp thịt: 15ml rượu mirin (1 loại rượu ngọt – có bán ở các siêu thị bán đồ Nhật); 25ml rượu gạo; 1 nhúm muối; tiêu trắng, dầu mè
Tìm hiểu thêm: Cách làm bánh khoai lang giòn tan ngọt bùi
Cách làm:
Bước 1: Dùng dao dần thịt để thịt mềm hơn. Ướp thịt với các gia vị trong 15 phút.
Tìm hiểu thêm: Cách làm bánh khoai lang giòn tan ngọt bùi
Bước 2: Đặt một miếng phô mai lên một miếng thịt. Sau đó đặt miếng thịt còn lại đè lên trên.
Tìm hiểu thêm: Cách làm bánh khoai lang giòn tan ngọt bùi
Bước 3: Phủ đều bột bắp lên khắp mặt ngoài hai miếng thịt.
Tìm hiểu thêm: Cách làm bánh khoai lang giòn tan ngọt bùi
Bước 4: Rồi thoa đều hỗn hợp trứng lên miếng thịt kẹp phô mai. Tiếp tục xoa đều bột chiên xù xung quanh thịt.
Tìm hiểu thêm: Cách làm bánh khoai lang giòn tan ngọt bùi
Tìm hiểu thêm: Cách làm bánh khoai lang giòn tan ngọt bùi
Bước 4: Đun nóng dầu ăn trong chảo, rồi chi thịt kẹp phô mai vào chiên cho đến khi thịt có mày vàng nâu.
Tìm hiểu thêm: Cách làm bánh khoai lang giòn tan ngọt bùi
Vớt thịt ra giấy thấm dầu rồi cho ra đĩa.
>>>>>Xem thêm: Cách làm bánh trứng custard Orion ngon chuẩn vị Hàn Quốc
Thái thịt kẹp phô mai tẩm bột chiên rồi thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt heo kẹp phô mai tẩm bột chiên!
