Món chè xoài bột báng với cách làm không thể đơn giản hơn mà lại đem đến thành phẩm ngon đến bất ngờ!
Bạn đang đọc: Cách nấu chè xoài bột báng nhanh gọn mà ngon khỏi bàn!
Nguyên liệu nấu chè xoài bột báng
- 4 quả xoài chín
- 50g bột báng khô
- 250ml nước cốt dừa
- 180ml sữa tươi
- Đường cát
Cách làm chè xoài bột báng
Bước 1
Bắc nồi nước sôi lên bếp luộc chín hạt bột báng rồi vớt ra nồi nước lạnh. Ngâm bột báng trong nước lạnh 5-10 phút rồi vớt ra để ráo.
Bước 2
Cho 250ml nước cốt dừa, 180ml sữa tươi, 200ml nước lọc vào nồi đun ở lửa nhỏ. Khi hỗn hợp lăn tăn sôi thì cho bột báng vào khuấy đều, đun sôi thêm một lát rồi tắt bếp. Lúc này bạn nêm nếm lại xem đã vừa với khẩu vị gia đình chưa để có thể thêm đường hoặc nước.
Bước 3
Xoài chín rửa sạch, gọt vỏ, thái quân cờ.
Tìm hiểu thêm: Cách làm chân gà nướng ngũ vị nhậu cực ngon
Bước 4
Khi ăn thì múc xoài cùng hỗn hợp cốt dừa bột báng. Có thể ăn cùng kem lạnh cũng rất ngon nhé!
Thành phẩm
Món chè xoài bột báng thật ngon lành với phần bột báng sật sật nhai thật vui miệng, nước cốt dừa béo ngậy, thơm phức cùng những miếng xoài thanh mát, quyến rũ. Hẳn là món chè này sẽ khiến bất kì ai cũng phải mê mẩn khi dùng thử cho xem!
>>>>>Xem thêm: Miến đậu xanh xào mực
Chúc các bạn thành công với cách làm chè xoài bột báng này nhé!
Nguồn: meishichina
