Công thức cháo gà thơm ngon cho cả nhà

Công thức cháo gà thơm ngon cho cả nhà

Cay cay ngon ngon rất hợp với thời tiết lạnh đấy nhé!

Bạn đang đọc: Công thức cháo gà thơm ngon cho cả nhà

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • 200g gạo tẻ + 25g gạo nếp
  • 30g gừng tươi
  • 4 nhánh hành lá
  • 4 chiếc đùi gà

Công thức cháo gà thơm ngon cho cả nhà

Công thức này đủ cho khoảng 4 – 5 người ăn.

Cách làm cháo gà thơm ngon

Bước 1:

– Chúng mình cho đùi gà vào nồi luộc cho thịt mềm rồi vớt ra để ráo nước. Các bạn lưu ý nên bỏ vào nồi một ít muối để tăng thêm mùi vị cho thịt gà nhé!

Công thức cháo gà thơm ngon cho cả nhà

Bước 2:

– Tiếp đến là vo gạo cho hết bụi bẩn nè. Cháo sẽ thơm và dẻo hơn khi nấu lẫn gạo tẻ cùng gạo nếp đấy!

Công thức cháo gà thơm ngon cho cả nhà

Bước 3:

– Cho gạo vào nồi, đổ ngập nước rồi đun sôi.

Công thức cháo gà thơm ngon cho cả nhà

Bước 4:

– Sau đó, các bạn đổ phần nước luộc gà vào nồi, đun ở lửa nhỏ trong khoảng 2 giờ cho đến khi gạo nhừ.

Bước 5:

– Thái nhỏ hành lá, lột sạch vỏ gừng rồi cũng băm nhỏ.

Công thức cháo gà thơm ngon cho cả nhà

Bước 6:

– Vớt gà ra rồi để ráo nước, sau đó lọc bỏ xương và xé thành sợi nhỏ.

Tìm hiểu thêm: Công thức gà nướng phô mai nóng hổi béo ngậy

Công thức cháo gà thơm ngon cho cả nhà

Bước 7:

– Khi cháo đã nhừ, cho thịt gà xé, gừng và hành lá vào nồi.

Công thức cháo gà thơm ngon cho cả nhà

Bước 8:

– Khuấy đều tất cả nguyên liệu lên nhé!

Công thức cháo gà thơm ngon cho cả nhà

Bước 9:

– Nêm nếm gia vị cho vừa ăn nữa là hoàn thành rồi.

Công thức cháo gà thơm ngon cho cả nhà

Cùng múc cháo ra bát và thưởng thức thôi nào!

Các bạn có thể thêm các loại thức ăn kèm cho ngon nữa nhé!

Công thức cháo gà thơm ngon cho cả nhà

>>>>>Xem thêm: Cách nấu bún thang ngon tại nhà chuẩn vị Hà Nội

Ăn với quẩy thi ngon hết sảy luôn nhé!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *