Món miến hấp tôm thơm ngon bổ dưỡng này có thể làm cho bữa sáng cuối tuần của gia đình thêm thú vị.
Bạn đang đọc: Miến hấp tôm thơm ngon, bổ dưỡng, lạ miệng
Nguyên liệu miến hấp tôm
- 350g tôm tươi, làm sạch
- 1 bó miến
- 15g tỏi bằm
- 60ml nước + thêm nước để ngâm tỏi
- 1 nhúm đường
- 30ml xì dầu
- 7.5ml rượu nấu ăn
Cách làm miến hấp tôm đẹp mắt
Bước 1: Bóc bỏ vỏ tôm, để lại đuôi. Ngâm miến trong nước ấm cho đến khi mềm, xả bỏ nước.
Bước 2: Cho tỏi băm vào một bát nước nóng trong 1 phút rồi lọc. Cho tỏi và 60ml nước, đường, xì dầu và rượu vào với nhau.
Cho miến ra hai bát có thể dùng để hấp nước. Cho một lượng tôm lên đều hai bát. Rưới nước sốt lên đều khắp 2 bát tôm.
Bước 3: Đun sôi nồi hấp rồi cho bát miến tôm vào trong nồi. Đậy vung lại và hấp cho đến khi tôm chín. Tắt bếp.
Tìm hiểu thêm: Đổi vị cho cả nhà với món cá sốt cực ngon
>>>>>Xem thêm: Cách làm cá diêu hồng sốt cay đậm đà đưa cơm
Khi cho bát miến tôm ra, rưới hỗn hợp nước sốt lên trên rồi thưởng thức nhé!
