Category Archives: Ẩm Thực

Sa tế là một hỗn hợp phụ gia được dùng để tẩm ướp gia vị. Cùng Món Ăn Ngon tìm hiểu cách làm sa tế ớt thơm ngon, đơn giản tại nhà như sa tế tỏi sả, tôm, chay,… Sa tế tự làm ở nhà khi nào cũng mang lại cảm giác ngon, thơm, cay […]

Để nấu một nồi lẩu dê ngon như ngoài hàng hoàn toàn không hề khó. Chỉ cần đọc kỹ công thức nấu lẩu dê sau đây. Món Ăn Ngon tin chắc bạn sẽ trổ tài nấu được một nồi lẩu dê thơm ngon khó cưỡng! Nguyên liệu nấu lẩu dê 1 kg thịt đùi dê […]

Ai đã từng thưởng thức món bánh canh cá lóc nóng hổi hẳn chắc chắn sẽ không quên được cảm giác thích thú với những sợi bánh dai dai trắng muốt cùng thịt cá lóc thơm mềm hòa quyện trong nước dùng ngọt thanh, hấp dẫn. Bánh canh cá lóc là một trong những món […]

Bánh sừng bò hay còn gọi là bánh croissant, bánh croa – xăng, bánh sừng trâu là một món bánh nổi tiếng đến từ Châu Âu, nếu bạn chưa biết cách làm món bánh này thì hãy cùng Món Ăn Ngon tìm hiểu công thức trong bài viết này nhé. Sở dĩ loại bánh này […]

Thạch dừa là món tráng miệng rất quen thuộc. Cùng Món Ăn Ngon tìm hiểu công thức cách làm thạch dừa trong bài viết hôm nay nhé. Không hề cầu kỳ trong cách làm hay hình thức, nhưng thạch dừa lại có sức lôi cuốn với cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Đặc biệt là […]

Ăn cơm xong mà có món thạch ngọt thơm núng nính này để thưởng thức thì tuyệt luôn. Cùng ghim lại công thức và triển ngay thạch xoài khi có thời gian nha. Đảm bảo từ lớn đến bé, ai ăn cũng tấm tắc khen ngon đấy. Nguyên liệu làm thạch xoài (cho 2 người) […]

Món bún ngan trộn thơm ngon, lạ miệng là gợi ý không tồi cho thực đơn bữa sáng của cả nhà. Bạn hoàn toàn có thể hoàn thành món ăn chỉ trong nháy mắt mà không cần tốn nhiều công sức. Nguyên liệu làm bún ngan trộn Ngan Bún tươi Hành khô, lạc rang đập […]

Nước sâm rất dễ uống, lại còn tốt cho sức khoẻ. Những ngày Hè nóng bức mà có chai nước sâm thanh mát, ngọt lịm để thưởng thức thì còn gì bằng. Vậy hãy để Món Ăn Ngon mách bạn cách nấu nước sâm ngon mà cực dễ làm nhé! Mục lục Nguyên liệu làm […]

Mẻ là nguyên liệu không thể thiếu trong việc chế biến một số món ăn như: thịt chó, bún riêu cua, ốc chuối, canh cá. Để có được hũ mẻ ngon không bị mốc thì bạn hãy tham khảo ngay cách làm và nuôi cơm mẻ dưới đây. Với vị thanh, chua, ngọt mẻ sẽ […]

Nếu không biết cách ngâm măng chua đúng cách, măng sẽ bị đắng và khó ăn. Dưới đây Món Ăn Ngon sẽ hướng dẫn bạn các kiểu ngâm măng chua đúng cách. Măng là cây non mọc lên khỏi mặt đất của tre, nứa, trúc. Chúng có vị ngọt và giòn nên được dùng làm […]