Author Archives: admincd

Bò bít tết ngon có xuất xứ từ Phương Tây, nhưng do khẩu vị của mỗi nước khác nhau nên cách chế biến cũng bị biến đổi đi nhiều so với cách chế biến gốc của người Phương Tây. Bò bít tết kiểu Pháp một trong những loại bít tết được săn đón nhiều nhất […]

Cách làm bò bít tết kiểu Việt Nam từ lâu đã khá phổ biến và quen thuộc đối với nền ẩm thực trong nước. Món bò bít tết (Beefsteak) có xuất xứ từ Châu Âu nhưng khi du nhập sang Việt Nam thì cách chế biến của nó lại trở nên đơn giản hơn rất […]

Nếu ai đã đặt chân đến Nghệ An, khó lòng bỏ qua sức hút của món súp lươn nổi tiếng có mặt ở khắp các ngõ ngách. Thịt lươn thơm ngon pha lẫn hương thơm của hành ngò đặc biệt là vị cay nồng của ớt và tiêu… tạo nên cái riêng, lạ với tất […]

Phở chua là món ăn đặc sản Lạng Sơn, không thể thiếu trong các đám cưới ở vùng núi xứ Lạng. Theo người dân bản xứ, Phở chua phải có đủ nguyên liệu từ bánh phở, xá xíu, dưa chuột, khoai lang… và phải có đủ vị chua, cay, mặn, ngọt. Cách làm phở chua […]

Ba chỉ rang cháy cạnh là món ăn quen thuộc của người dân Bắc bộ. Dù là món ăn dân dã, đơn giản nhưng lại luôn lọt top các món được nhiều người lựa chọn trong thực đơn ở các nhà hàng. Để tăng thêm món ăn trong thực đơn nhà bạn thì Món Ăn […]

Bún hải sản là sự kết hợp hài hòa giữa bị ngọt béo của nước hầm xương cùng nhiều loại hải sản tươi ngon, ngọt thanh. Đặc biệt, món ăn này còn mang đến giá trị dinh dưỡng cao cho người sử dụng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nấu bún hải sản […]

Miền Trung nổi tiếng với nhiều món ăn đặc sản ngon trong đó có món bún mắm nêm thơm lừng khiến ai cũng xao xuyến. Hôm nay hãy cùng Món Ăn Ngon tìm hiểu ngay cách làm bún mắm nêm đậm đà, đặc sản nơi đây nhé! Nào cùng vào bếp thực hiện ngay món […]

Cá hấp xì dầu là một món ăn dễ làm, tốt cho sức khỏe và được nhiều người yêu thích. Nguyên liệu 2 miếng cá cắt vừa đủ không quá mỏng hay quá dày Gừng cắt lát Một chút tiêu 2 muỗng canh nước tương nhạt 8 g đường phèn 2 muỗng canh nước 2 […]

Ba ba nấu chuối đậu mang tinh túy của ẩm thực miền Bắc với hương vị ngọt bùi của chuối xanh kết hợp cùng thịt ba ba dai, thơm hấp dẫn. Ngồi quây quần bên những người thân yêu và thưởng thức một nồi ba ba nấu chuối đậu thơm phức, nóng hổi trong một […]

Bánh su kem (Chou À La Crème) là chiếc bánh nhỏ xinh có xuất xứ từ đất nước Pháp ngọt ngào. Nhưng cách làm bánh su kem dễ hay khó? Liệu bạn có thể tự làm tại nhà và biến hóa nó theo cách riêng? Hãy cùng Món Ăn Ngon khám phá câu trả lời […]