Author Archives: admincd

Mứt sen trần là một món ăn truyền thống của người Hà Thành không thể thiếu trong dịp tết cổ truyền. Tuy nhiên thay vì mua món mứt sen này tại các hàng quán thì thì bạn hoàn toàn có thể thực hiện món mứt này tại nhà nhé. Bài viết dưới đây mình sẽ […]

Ngay tại nhà, chị em cũng có thể làm được giò lụa trắng, giòn dai, thơm ngon mà an toàn vệ sinh thực phẩm. Chị em hãy tham khảo cách làm giò lụa đơn giản dưới đây nhé! Nguyên liệu làm giò lụa 500gr thịt heo xay sẵn. Thường thịt xay sẵn thường có mỡ […]

Vào dịp Tết nguyên đán với các món quen thuộc như bánh trưng, gà luộc…thì món giò xào cũng là một trong các món không thể thiếu mâm cỗ cũng ngày tết. Thay vì đi mua thường thì cứ đến ngày 28, 29 Tết bố mình lại tự tay thái thịt và cùng nhau học […]

Gừng mua số lượng nhiều nếu không biết cách bảo quản sẽ nhanh mọc mầm hoặc bị teo quắt lại, không sử dụng được. Gừng là loại gia vị không thể thiếu trong bếp của nhiều gia đình. Áp dụng các mẹo bảo quản gừng dưới đây, bạn có thể giữ được độ tươi ngon […]

Món chả cá lá lốt có thể áp chảo, nướng, chiên hay hấp đều rất ngon. Hương vị ngọt béo nhiều dưỡng chất được bao bọc bởi một chiếc lá lốt thơm lừng quyện với các loại gia vị vừa vặn tạo cảm giác thật thích thú cho người thưởng thức. Nguyên liệu làm chả […]

Món ăn này có công thức đơn giản, nấu nhanh và mang lại tác dụng giải rượu nhanh chóng. Nguyên liệu canh giá đỗ Giá đỗ Hành lá Ớt đỏ Tôm khô Nước tương Nước mắm Tỏi băm nhỏ Cách làm canh giá đỗ tôm cay Bước 1: Tôm khô ngâm với nước nóng. Bắc […]

Nếu đã quá ngán thịt heo, thịt bò rồi thì sao bạn không thử đổi món cho gia đình với sách bò giòn giòn nhỉ. Cùng tham khảo món sách bò xào dứa giòn chua ngọt dưới đây và nấu cho cả nhà nhé. Muốn thay đổi bữa ăn hàng ngày, bạn hãy thử ngay […]

Bê xào lăn là món ăn được nhiều người ưa thích vì độ mềm của thịt bê hòa quyện cùng với các gia vị tạo món ăn đậm đà. Cùng Món Ăn Ngon làm bê xào lăn tại nhà nhé. Nguyên liệu làm món bê xào lăn Thịt bê thui: 500g Sả: 2 cây Rau […]

Ức gà luộc là món quen thuộc của dân tập gym nhưng nếu không biết cách sơ chế, xử lý dễ làm món ăn bị khô bã, nhạt nhẽo. Mục lục 1. Chọn ức gà tươi ngon 2. Sơ chế và ngâm ức gà 3. Cách luộc ức gà 1. Chọn ức gà tươi ngon […]

Nhiều người gặp tình trạng lạc vừa rang xong giòn nhưng để lâu lại bị ỉu, hôi dầu và kém vị. Mẹo đơn giản dưới đây giúp lạc để lâu vẫn giòn thơm. Cùng tìm hiểu với Món Ăn Ngon nhé! Chọn và sơ chế lạc Chọn lạc: Để có các món lạc rang ngon, […]