Author Archives: admincd

Mùa Valentine năm nay hãy trổ tài làm bánh cheesecake dâu tây vừa đơn giản đẹp mắt lại vô cùng ngon miệng. Nguyên liệu làm bánh cheesecake dâu tây 16 cái bánh quy 6 thìa súp bơ nhạt, đun chảy 450g cream cheese, nhiệt độ phòng 135g đường trắng 80ml sữa 2 quả trứng 120g […]

Cách làm chân gà nướng với hai công thức cực đơn giản mà vô cùng ngon hiện nay là công thức nướng chân gà với muối ớt và nướng chân gà với mật ong. Thích thú cùng chân gà ngâm sả ớt cực ngon Đãi chồng chân gà sốt chua cay mặn ngọt kiểu Hàn […]

Cách làm thịt chân giò ngâm mắm thơm ngon, có chút dai giòn chấm tương ớt cay cay chắc chắn ai cũng sẽ mê trong bữa cơm ngày Tết. Món này tuy rất dễ làm nhưng nếu làm kg kỹ chừng 4-5 ngày sẽ bị hỏng, nổi váng, thịt bị móc nha các mẹ. Nguyên […]

Món gà nhồi xôi không những thơm ngon mà còn dễ làm, chị em hãy thử nhé! Nguyên liệu gà nhồi xôi 1 con gà mổ moi, rửa sạch 100g gạo nếp 15g lạp xưởng thái hạt lựu 15g thịt xông khói thái hạt lựu 2 nấm hương tươi thái hạt lựu 15g tôm khô […]

Thay vì dùng que xiên, bạn hãy dùng nhánh sả để cuốn cho món chả hải sản này. Món chả nướng của bạn chắc chắn sẽ thơm và ngon hơn nhiều. Vị tươi ngọt của hải sản kết hợp cùng vị thơm cay của sả sẽ mang lại cho bạn một món ăn ngon khó […]

Thử sức với món xíu mại sang chảnh ngay trong căn bếp nhà bạn nào! Nguyên liệu làm xíu mại 10 vỏ xíu mại 150g thịt bò băm nhỏ 5 củ năng bóc sạch vỏ Rau mùi 1 muỗng trứng cua biển Nguyên liệu ướp thịt 1 lòng trắng trứng 1 thìa cà phê nước […]

Chị Quỳnh Liên ở Yên Bái chia sẻ, chỉ cần đọc công thức, chị em ít vào bếp cũng có thể làm thành công món thịt trâu gác bếp của chị. Trâu hoặc lợn gác bếp là một trong những đặc sản vô cùng hấp dẫn của người dân miền núi. Món ăn có vị […]

Tết Nguyên đán đang đến gần, cùng tham khảo cách muối dưa hành, củ kiệu cho ngày Tết tròn vị. Muối dưa hành Nguyên liệu muối dưa hành 300g củ hành trắng 200ml dấm ăn 100ml nước lọc 50g đường 40g muối Nước vo gạo Cách muối dưa hành Ngay sau khi mua hành về, […]

Ốc nấu chuối đậu là một món ăn dân dã rất phổ biến ở nhiều làng quê Bắc Bộ, thậm chí nó còn là món đặc sản cho những người sành ăn. Món ốc nấu chuối với đậu này không hề khó làm, tuy nhiên nó lại cần một chút tỉ mỉ của người làm […]

Làm sao để gà kho vừa mềm thơm, vừa đậm đà là một bài toán khó cho nhiều bà nội trợ mà cách làm gà kho nấm này, sẽ giải quyết được tất cả! Nguyên liệu món gà kho nấm 4 đùi gà 2 quả ớt xanh dài 10 nấm hương 1 muỗng cafe rượu […]