Author Archives: admincd

Món salad dưa chuột kiểu này không những ngon lại vô cùng hút mắt, thích hợp để làm vào dịp Tết. Cách làm đậu phụ sốt tương đen ngon miệng trôi cơm Cách làm mực chay chiên xù ngon giòn hấp dẫn Nộm xoài rau củ thanh mát Nguyên liệu salad dưa chuột 2 quả […]

Bánh dứa là món bánh ngọt truyền thống được tin là sẽ đem lại nhiều may mắn trong ngày đầu năm đấy! Tự làm bánh gạo giòn rụm tiếp khách ngày Tết Bánh rán nhân táo ngon giòn mê li hương vị Giáng sinh Cùng làm bánh toast với kẹo marshmallow ngon hết sảy Nguyên […]

Món mứt quất ngọt vừa ngon lại có thể giúp trị ho, tốt cho sức khỏe! Nguyên liệu làm mứt quất ngọt 400g quất ngọt 80g đường trắng 80g đường phèn 2g muối 50ml nước Tham khảo cách làm mứt quất ngọt trị ho dưới đây. Cách làm mứt quất ngọt  Bước 1: Cho muối […]

Thịt băm hấp nấm hương là món ăn đơn giản, nhanh gọn lại dễ làm cho những ngại chị em lười vào bếp. Nguyên liệu làm thịt băm hấp nấm hương – 180g thịt lợn băm nhỏ – 4-5 nấm hương – Hành lá xắt nhỏ – Gia vị: 15ml nước tương; 15g bột bắp; […]

Món chả tôm cuộn rán này rất dễ làm, lại hợp để ăn vui miệng lai rai, có thể đem đãi khách trong những ngày đầu năm mới này đấy! Trong những ngày nghỉ đầu năm, ta thường hay có những buổi họp mặt bạn bè, người thân để quây quần. Trong những buổi này, […]

Món bánh vặn thừng có màu nâu vàng đẹp mắt, vỏ ngoài giòn ngon, bên trong mềm mại lại phủ bột quế với chút đường cay cay, ngọt ngọt thật vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu bánh vặn thừng phủ bột quế 3 chén bột mì để làm bánh 30g bột mì để chống dính 30g […]

Cùng thưởng thức món cà ri Massaman, 1 trong 4 loại cà ri nổi tiếng nhất ở Thái Lan! Ngon không cưỡng được ^^ Nguyên liệu làm cà ri Thái 1kg thịt bò, cắt khối vuông vừa ăn 400ml nước cốt dừa 225ml nước dùng gà 680g khoai tây bi 2-3 củ hành tây 114g bột […]

Món sườn thơm mềm với màu nâu sánh, lại có vị chua chua, ngòn ngọt vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu món sườn om 450 sườn ngon, chặt miếng cỡ 4cm 30ml dầu ăn 30-35g đường phèn nghiền 30ml xì dầu 30 ml rượu nấu ăn 45ml dấm đen + 15ml dấm đen 1 cánh […]

Món củ cả nhồi thịt bò chẳng những thơm ngon, lạ miệng lại nóng hổi rất thích hợp để thưởng thức trong bữa cơm mùa lạnh. Nguyên liệu củ cải nhồi thịt bò hấp 1 củ cải trắng to 150g thịt bò 10g hành Gia vị ướp thịt bò: 20g gừng; ¼ củ hành; 20ml […]

Món tôm xào hạt điều thơm ngon, hấp dẫn, bùi bùi đảm bảo ai ăn cũng sẽ thích! Nguyên liệu tôm xào hạt điều 300g tôm cỡ trung bình, bóc vỏ, bỏ chỉ 7.5g đường, chia ra 0.5g baking soda 5g bột bắp 2.5ml dầu mè muối và hạt tiêu 4 cọng cần tây, thái […]