Bữa sáng ngon miệng và no bụng với món cơm rang trứng đơn giản chắc chắn là một lựa chọn tuyệt vời cho cả nhà!
Bạn đang đọc: Cách làm cơm rang trứng hành đơn giản mà ngon
Tìm hiểu thêm: Cách muối cà pháo trắng giòn, để lâu, không thâm, không váng
>>>>>Xem thêm: Chua chua, giòn giòn gỏi xoài tôm khô
Nguyên liệu cơm rang trứng hành
- 2 bát cơm nguội (khoảng 300g)
- 1 mẩu gừng
- 3 quả trứng
- 20g hành lá
- 30ml xì dầu
- 5g muối
Cách làm cơm rang trứng hành
Bước 1: Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Gừng mài nhỏ.
Bước 2: Trứng đánh tan trong một bát rồi thêm muối vừa ăn.
Bước 3: Làm nóng chảo, thêm dầu vào, rồi cho gừng xào trong vài phút cho thơm.
Bước 4: Sau đó cho cơm vào rang đều tay, thêm trứng, xì dầu, muối vừa ăn, đảo cho cơm săn lại. Cuối cùng rắc hành lá, đảo đều rồi cho cơm rang ra đĩa và thưởng thức!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm rang trứng!
