Cách nấu mì bò trứng nóng hổi, thơm ngon

Cách nấu mì bò trứng nóng hổi, thơm ngon

Vào thời tiết lạnh mà được thưởng thức một bát mì bò, trứng nóng hổi, thơm ngon cho bữa sáng thì ai mà chả thích.

Nguyên liệu làm mỳ bò trứng

  • 300g thịt bò, thái lát
  • 1 quả trứng
  • 30g hành lá thái nhỏ
  • 2 bó mì nhỏ
  • Nguyên liệu làm nước dùng: 250ml nước; 250ml nước luộc gà; 2 tép tỏi; 1 củ hành tây; 4 quả cà chua; 30g sốt cà chua (ketchup); 5g muối; 2.5g muối

Cách nấu mì bò trứng nóng hổi, thơm ngon

Bạn đang đọc: Cách nấu mì bò trứng nóng hổi, thơm ngon

Cách làm mỳ bò trứng thơm ngon

Cà chua rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, thái miếng cỡ trung bình.

Cách nấu mì bò trứng nóng hổi, thơm ngon
Cách nấu mì bò trứng nóng hổi, thơm ngon

Làm nước dùng: Cho ít dầu ăn trong chảo, đun nóng dầu rồi cho tỏi vào xào, thêm hành tây, xào cho đến khi hành mờ. Sau đó cho cà chua và sốt cà chua vào.

Cách nấu mì bò trứng nóng hổi, thơm ngon
Cách nấu mì bò trứng nóng hổi, thơm ngon

Đảo đều nấu cho đến khi cà chua mềm. Thêm nước luộc gà và nước vào, đun 20-30 phút, nêm muối và hạt tiêu vừa ăn.

Tìm hiểu thêm: Canh mướp đậu hũ thanh mát ngon miệng

Cách nấu mì bò trứng nóng hổi, thơm ngon

Đun một nồi nước sôi, cho mì vào luộc theo hướng dẫn của gói.

Cách nấu mì bò trứng nóng hổi, thơm ngon

Sau đó thả mì vào nồi nước dùng, nấu khoảng 2 phút, sau đó thả thịt bò vào, đập trứng lên trên rồi cho ra bát thưởng thức.

Cách nấu mì bò trứng nóng hổi, thơm ngon
Cách nấu mì bò trứng nóng hổi, thơm ngon

Cách nấu mì bò trứng nóng hổi, thơm ngon

>>>>>Xem thêm: Chè đu đủ nấm tuyết

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mì bò trứng nhé!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *