Mực sim xào giá đơn giản mà trôi cơm

Mực sim xào giá đơn giản mà trôi cơm

Thưởng thức món mực sim xào giá đỗ giòn giòn, thơm phức với cơm trắng thì thật là tuyệt!

Bạn đang đọc: Mực sim xào giá đơn giản mà trôi cơm

Nguyên liệu mực sim xào giá

  • Mực sim: 500 g
  • Cần, tỏi tây: 2-3 nhánh
  • Giá đỗ: 200 g
  • Cà rốt: 1 củ
  • Hành khô: 1 củ
  • Gia vị: bột canh, dầu ăn, hạt tiêu, ớt hiểm.

Mực sim xào giá đơn giản mà trôi cơm

Cách làm mực sim xào giá

Bước 1: Mực sim sau khi sơ chế sạch, ướp mực với ít hành băm nhỏ, ½ thìa bột canh, ½ thìa hạt tiêu.

Mực sim xào giá đơn giản mà trôi cơm

Bước 2: Giá đỗ rửa sạch, để ráo.

Mực sim xào giá đơn giản mà trôi cơm

Bước 3: Hành hoa, cần tây, tỏi tây rửa sạch cắt khúc, cà rốt gọt vỏ rửa sạch, bào sợi.

Mực sim xào giá đơn giản mà trôi cơm

Bước 4: Phi thơm hành băm với chút dầu ăn, cho mực vào xào sơ với lửa lớn, nêm chút xíu bột canh rồi cho mực ra đĩa để riêng.

Tìm hiểu thêm: Đãi cả nhà cơm rang thịt gà vào bữa sáng

Mực sim xào giá đơn giản mà trôi cơm

Bước 5: Vẫn chảo đó bạn cho cà rốt, giá đỗ vào xào, nhanh tay cho mực vào đảo đều.

Mực sim xào giá đơn giản mà trôi cơm

Cuối cùng cho cần, tỏi tây, hành hoa vào đảo nhanh tay, nêm nếm vừa miệng rồi nhanh tay cho mực xào giá ra đĩa dùng nóng.​

Mực sim xào giá đơn giản mà trôi cơm

Mực sim xào giá đơn giản mà trôi cơm

>>>>>Xem thêm: Cách làm dim sum nhân tôm thịt chuẩn vị Trung Hoa

Chúc bạn và gia đình thành công với cách làm mực sim xào giá đỗ thơm ngon cho gia đình!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *