Category Archives: Ẩm Thực

Cứ mỗi dịp lễ  Vu Lan đến, món ăn chay chắc hẳn sẽ không thể thiếu trong mâm cúng. Cùng tìm hiểu cách làm đậu phụ kho nấm để mâm cỗ trở nên đa dạng và ngon mắt nhé ! Đậu phụ kho nấm có mùi thơm của nấm, khi ăn phải cảm nhận được […]

Món bì cuốn chay là một trong những món ngon đậm đà bản sắc truyền thống Việt Nam. Tất cả nguyên liệu thanh lành từ rau củ được cuộn tròn trong một lớp vỏ bánh gạo mềm dẻo tạo nên hương vị hài hòa, mát lành, giải ngán sau nhưng bữa cơm đầy dầu mỡ […]

Ăn chay không chỉ mang ý nghĩa tốt lành trong thế giới tâm linh, mà còn giúp thanh lọc cơ thể, rất tốt cho sức khỏe. Ngày lễ Vu Lan báo hiếu sắp đến gần, các chị em hãy bổ sung món gà hấp chay vừa đẹp mắt vừa ngon miệng, lại rất đơn giản […]

Mỗi tháng chúng ta dành ra 2 ngày để ăn chay. Vậy thì ngần ngại gì mà không tham khảo ngay cách làm Thịt heo quay chay da giòn rụm, rất thích hợp để ăn cơm hay bánh hỏi đều ngon, vừa để thay đổi khẩu vị lại có thể dùng để đãi khách. Với […]

Mì xào thập cẩm chay là món ăn thơm ngon, thanh đạm, được chế biến từ những nguyên liệu quen thuộc, dễ tìm. Hôm nay, cùng Món Ăn Ngon vào bếp và trổ tài thực hiện ngay món chay này với các cách biến tấu cực kỳ hấp dẫn nhé! Mục lục Mì xào thập […]

Cà phê muối sở hữu những hương vị đặc trưng làm người thưởng thức lưu luyến nhớ mãi. Hương thơm thoảng thoảng cùng chút vị đắng của cà phê, chút mằn mặn của muối hoà với vị béo ngọt của kem sữa. Trong bài viết này, Món Ăn Ngon sẽ hướng dẫn bạn cách pha […]

Với công thức và cách làm miến xào chay đơn giản dưới đây bạn có thể thực hiện món ăn này cho mâm cúng ngày rằm một cách dễ dàng. Mục lục Cách làm miến xào nấm chay Cách làm miến xào chả chay Cách làm miến xào măng chay Cách làm miến xào rau […]

Trong ngày lễ Vu Lan (Rằm tháng Bảy), các gia đình Việt Nam thường chuẩn bị mâm cúng với các món ăn chay đơn giản. Tham khảo các món chay dưới đây để chuẩn bị mâm cúng ngày rằm tháng Bảy dễ dàng hơn. Mục lục 1. Xôi đậu xanh 2. Nem chay 3. Đậu […]

Dưa góp, món ăn phụ rất quen thuộc trong mỗi bữa ăn. Đặc biệt là trong tiệc hay các dịp lễ. Chúng như một món ăn nhằm trung hòa và cân bằng lại hương vị sau những món ăn đầy dầu mỡ gây ngấy. Với cách làm cực kì đơn giản thì chẳng có gì […]

Củ cải muối ngâm chua ngọt là một món mắm dân dã, dễ làm và có thể kết hợp để ăn cùng cháo trắng vào mỗi bữa sáng hoặc ăn cùng cơm nóng hỏi cũng làm bữa cơm của gia đình thêm ngon và đậm vị. Cùng vào bếp với monanngon.info và thực hiện ngay […]