Category Archives: Ẩm Thực

Bánh trung thu tiramisu là dòng bánh hiện đại, sở hữu hương vị tươi mới, hấp dẫn với phần vỏ mềm thơm, hương rượu nhẹ phảng phất hòa quyện cùng vị béo của trứng và phô mai tan chảy. Trung thu đến gần, phong trào làm bánh nướng bánh dẻo của các chị em lại […]

Mỗi năm cứ đến dịp trung thu, thị trường bánh trung thu lại có vô vàn loại bánh với mẫu mã, mùi vị, kiểu dáng vô cùng đa dạng. Bên cạnh đó bạn có thể tự tay làm những chiếc bánh trung thu handmade dùng làm quà tặng cho người thân, gia đình, bạn bè […]

Gây sốt thị trường với sự biến tấu lạ miệng cho món bánh dẻo truyền thống, cách làm bánh trung thu lạnh ngon ngất ngây như ở Singapore mới đây đã nhanh chóng thu hút đông đảo thực khách và được cộng đồng mạng chia sẻ rầm rộ. Bạn có muốn khám phá công thức […]

Hương thơm dịu nhẹ của những hạt cốm xanh mướt cùng với vị bùi bùi, nóng hổi của xôi tạo nên món xôi cốm dẻo thơm, hấp dẫn. Cùng Món Ăn Ngon tìm hiểu cách nấu xôi cốm thơm ngon, mềm dẻo, đậm hương vị Hà Nội mùa thu nhé! Mục lục Cách làm xôi […]

Có một thứ đồ uống khá nổi tiếng ở Hà Nội mà bất cứ du khách nào khi đặt chân tới cũng sẽ tìm đến để thưởng thức. Đó là cà phê trứng. Hãy cùng Món Ăn Ngon tìm hiểu cách làm cà phê trứng để tự tay pha cho mình và gia đình những […]

Cá hồi là một món ăn mang lại rất nhiều dưỡng chất cho gia đình. Món Ăn Ngon sẽ hướng dẫn bạn cách làm cá hồi sốt cam để thịt cá được mềm ngọt thơm ngon nhé! Cá hồi là một trong những loại thực phẩm lành tính, cung cấp omega-3 và mang hàm lượng […]

Lòng gà hay lòng vịt có thể xào với nhiều nguyên liệu khác nhau trong đó lòng gà xào dứa là cách làm được nhiều người lựa chọn, chỉ đứng sau lòng gà xào mướp. Cách làm lòng gà xào dứa đơn giản cùng với mùi tàu và hành là ngon ngọt lạ miệng hấp […]

“Gà ăn mày” mang hương vị thơm ngon tự nhiên, ướp cùng hương của lá sen, các vị thảo mộc và phần nhân béo ngậy. Cách làm lại vô cùng đặc biệt: nướng bằng đất sét – nét độc đáo tạo nên sự hấp dẫn của món ăn này. Cùng Món Ăn Ngon tìm hiểu […]

Giò sống là nguyên liệu phổ biến trong các công thức chế biến món ăn của ẩm thực Việt Nam. Nguyên liệu này có thể chế biến thành nhiều món khác nhau với hương vị đặc trưng khiến nhiều thực khách yêu thích. Vậy giò sống là gì? Cách làm giò sống như thế nào […]

Vỏ bánh mềm, nhân sữa dừa vừa béo ngậy vừa dẻo dai kéo sợi, vị ngọt vừa phải, dễ định hình sắc nét cho bánh. Có rất nhiều loại bánh được làm từ nhân dừa, trong đó bánh trung thu nhân sữa dừa được khá nhiều người ưa chuộng. Cũng gần đến Tết trung thu […]