Author Archives: admincd

Bánh trôi là món quen thuộc và hầu như ai cũng biết làm, nhưng chỉ với 1 chút biến tấu các bạn sẽ có những đĩa bánh khác lạ và đẹp mắt. Nguyên liệu: – Bột bánh trôi: 1kg – 100ml mỗi loại nước rau củ: lá nếp xay, rau dền đỏ luộc, nước nghệ […]

Ngày tết Hàn thực đến rồi, lại chuẩn bị làm bánh trôi chay thôi, ngày tết này thứ bánh này sao mà ngọt ngào thơm mát đến vậy khiến mỗi người đều thương đều nhớ ngay từ thuở bé thơ. Cùng chúng tôi làm bánh chay trà xanh thơm mát cho Tết Hàn thực nhé! […]

Trong những ngày nóng mà có một bát bánh trôi man mát để nhâm nhi thì thích lắm luôn! Để làm món bánh trôi nhân hạt, bạn cần: – 50g đậu phộng – 50g hạt óc chó – Đường cát – Bột nếp – Đường quế hoa Cách làm bánh trôi nhân hạt như sau: […]

Mãng cầu là loại quả nhiệt đới được yêu thích ở nước ta. Với hương thơm, vị chua ngọt của mãng cầu rất thích hợp để chế biến nhiều đồ uống thơm ngon, bổ dưỡng để thưởng thức vào những ngày thời tiết nắng nóng. Cùng tìm hiểu các công thức sinh tố mãng cầu […]

Đậu phụ sốt thịt băm với cách làm nhanh và đơn giản tại nhà, thích hợp làm món ăn hằng ngày của gia đình. Với cách chế biến dưới đây, bạn có thể tiết kiệm được chi phí vì nguyên liệu sử dụng rất quen thuộc. Bạn cũng có thể tận dụng một số chưa […]

Cơm rượu nếp làm ra sậm sựt, hạt gạo không ngấu mềm… là những sai lầm thường thấy khi tự ủ rượu nếp ở nhà. Với công thức dưới đây, đảm bảo cả nhà ăn khen ngon. Cơm rượu nếp, món ăn được chế biến từ cơm nếp nấu chín ủ men, là một món […]

Hãy cùng học cách làm bánh tro (bánh gio, bánh ú) ngon tại nhà chỉ với vài bước đơn giản để mâm cỗ ngày Tết Đoan Ngọ – mùng 5 tháng 5 thêm đủ đầy. Bánh tro là bánh gì? Bánh tro hay còn được biết đến với 3 tên gọi là bánh gio, bánh […]

Ngoài ăn trái cây để diệt sâu bọ trong ngày 5/5 Âm lịch hằng năm, người dân ở các vùng miền còn làm cơm rượu, bánh ú tro… để đón Tết Đoan Ngọ. Cơm rượu nếp cẩm Nguyên liệu: Đây là loại đồ ăn được ưa thích trong ngày 5/5 âm lịch của rất nhiều […]

Cách làm gà xào sả ớt ngon đậm đà. Thịt gà giòn, thơm mùi gừng sả rất thích hợp làm món chính trong bữa cơm gia đình. Gà xào sả ớt cay cay, bùi bùi, đậm đà hương vị của thịt gà quyện với sả và ớt sừng rất hấp dẫn người ăn. Vào mùa […]

Ếch xào sả ớt, đậm đà, sả và ớt thơm nồng giúp cho món ăn dậy mùi hấp dẫn, khi ăn kèm với cơm nóng là ngon chuẩn bài. Nguyên liệu làm ếch xào sả ớt 500g đùi ếch 2 trái ớt 2 cây sả 1 muỗng cà phê gừng băm 2 muỗng cà phê […]