Vào những ngày se lạnh, còn gì tuyệt vời hơn khi ngôi bên gia đình và thưởng thức món dạ dày hầm thảo quả vừa ngon vừa ấm nóng ! Nguyên liệu món dạ dày hầm 200g dạ dày heo 2g bạch chỉ (một vị thuốc Bắc, tìm mua ở hiệu thuốc Bắc) 6 quả […]
Author Archives: admincd
Vào những ngày mưa, lạnh thì thưởng thức món cơm rang thịt gà nóng hổi, thơm phức thì còn gì tuyệt hơn. Đảm bảo ai cũng thích ! Nguyên liệu cơm rang thịt gà Phần thịt gà và sốt 1 cái ức gà lớn, thái hạt lựu 5ml xì dầu 5g bột bắp 2.5ml dầu […]
Để làm Pizza tôm ngon như ngoài tiệm khiến ai cũng mê không khó tí nào. Cùng vọc và tự làm tại nhà nhé các mẹ! Nguyên liệu Pizza tôm 140 gr bột mì 100 – 120 ml nước ấm 3 gr men khô 15 ml dầu 1 chút xíu muối 1/3 trái ớt chuông thái […]
Cùng đổi món cho gia đình mình với món ngon thịt bò áp chảo sốt nấm ngọt mềm thơm ngon hấp dẫn ! Nguyên liệu thịt bò áp chảo sốt nấm 300g thịt bò 3-4 cái nấm mỡ 30g bơ 30ml rượu vang đỏ 5g muối 5ml vani 15g bột bắp hòa tan với 20ml nước Cách […]
Mực xào hoa thiên lý giòn giòn, thơm phức sẽ khiến bữa cơm thêm ngon miệng. Nguyên liệu mực xào hoa thiên lý Mực mai: 1 con (khoảng 400gr) Hoa thiên lý: 200gr Hành khô: 1 củ nhỏ Tỏi: 3-4 tép Gừng: 1 mẩu nhỏ (khoảng đốt ngón tay út) Hành hoa, rau mùi, hạt […]
Có bạn nào đã biết và từng thử chế biến con móng tay ? Hãy biến tấu biến tấu để món ăn ngon từ con móng tay thêm hấp dẫn hơn nhé! Nguyên liệu móng tay hấp miến tỏi 8 con móng tay 1 ít miến 5 tép tỏi 2 quả ớt tươi 50ml xì […]
Đôi khi chỉ cần món thịt băm thập cẩm giản dị như thế này cũng thấy bữa cơm ngon miệng. Nguyên liệu thịt băm thập cẩm hấp 200g thịt băm 3 củ mã thầy 50g nấm hươn 15ml xì dầ 5g hạt tiê 5g đườn 5g muố 5g bột nê 15g bột bắ 5g gừn […]
Món móng giò ngon, mềm thơm mùi hoa hồi, vô cùng thích hợp để thưởng thức vào những ngày mát mẻ. Nguyên liệu móng giò om hoa hồi 1 cái móng giò: 400g 60g hành 60g gừng 2-3 tép tỏi 5 cánh hoa hồi 10g hạt tiêu 500ml nước luộc gà 500ml nước 45ml xì […]
Thịt heo nướng lá lốt vừa ngon lại dễ làm đảm bảo ai cũng sẽ thích. Nguyên liệu thịt heo nướng lá lốt 500 thịt heo xay (bạn có thể mua thịt ba chỉ về xay) 1 củ hành tím băm 2 tép tỏi băm 1 nhánh sả băm 2 phần trắng gốc hành lá […]
Thịt bò sốt cà chua đơn giản, dễ nấu này sẽ khiến cả nhà cảm thấy ngon mệng khi thưởng thức. Nguyên liệu thịt bò sốt cà chua 400g thịt bò ngon 1 quả cà chua; 1 củ hành tây; 2 tép tỏi, thái lát Gia vị ướp thịt bò: 30g bột bắp; 15ml rượu […]