Cách làm món gà sốt kem mù tạt lạ miệng dễ ăn

Cách làm món gà sốt kem mù tạt lạ miệng dễ ăn

Món thịt gà vốn đã quá quen với các cách luộc kho hấp chiên… nay sẽ trở nên mới lạ hơn với vị cay nồng từ mù tạt và béo ngậy từ sốt kem.

Bạn đang đọc: Cách làm món gà sốt kem mù tạt lạ miệng dễ ăn

Nguyên liệu món gà sốt kem mù tạt

  • 2 nửa miếng ức gà
  • Tiêu, muối
  • 2 thìa cà phê dầu ôliu
  • Bột mì
  • 2 thìa tỏi băm nhỏ
  • 1/3 chén con rượu trắng,
  • 1 chén nước luộc gà,
  • 1/3 chén kem tươi, 2 thìa cà phê mù tạt, 2 thìa cà phê kem chua
  • Một chút lá hẹ tươi.

Cách làm món gà sốt kem mù tạt

Cách làm món gà sốt kem mù tạt lạ miệng dễ ăn

Thái thịt gà thành những lát mỏng, đặt một miếng nilong lên trên và dằn cho thịt mềm hơn.

Cách làm món gà sốt kem mù tạt lạ miệng dễ ăn

Ướp thịt gà với muối và hạt tiêu, sau đó tẩm bột.

Làm nóng chảo, cho 1 muỗng canh dầu ôliu vào trong chảo, để lửa vừa, cho thịt ức gà vào đảo đều. Vớt ra khỏi chảo.

Thêm thìa dầu ôliu còn lại vào chảo và xào tỏi cho thơm, đổ rượu trắng, nước luộc gà, kem và mù tạt.

Tìm hiểu thêm: Thèm chảy nước miếng với cơm lươn nướng kiểu Nhật

Cách làm món gà sốt kem mù tạt lạ miệng dễ ăn

Đổ gà vào, đun thêm 3 – 4 phút, thêm muối và tiêu vừa ăn.

Cuối cùng thêm kem chua vào và rắc hẹ tươi lên bề mặt. Ăn nóng với cơm, mì hoặc khoai tây nghiền.

Cách làm món gà sốt kem mù tạt lạ miệng dễ ăn

Cách làm món gà sốt kem mù tạt lạ miệng dễ ăn

>>>>>Xem thêm: Cách làm trứng muối thơm ngon, đơn giản tại nhà

Chúc các bạn thực hiện thành công món gà sốt kem mù tạt thơm ngon, lạ miệng!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *